Hoy 21 de febrero de 2010 ha tenido lugar la 3ª feria de la trufa negra de Álava. La misma se ha celebrado en Maestu y pese a lo desapacible de la climatología, la afluencia de público ha sido notable, nevando nos hemos levantado y aunque en un primer momento el mal tiempo nos aconsejaba quedarnos cerca del fuego nos hemos dirigido al pueblo de Maestu para disfrutar con la gente que desafiando al agua, la nieve, el viento y el frio se ha acercado hasta este pueblo de la montaña alavesa.
Desde el nuevo centro multiusos que todavía no han inaugurado hemos disfrutado de las vistas a través de los grandes ventanales que ocupan todas las paredes del mismo.
En el frontón, una amena presentación de Edorta Lamo, refutado cocinero de “A fuego negro” nos ha demostrado que cualquiera, aunque sea yo, puede hacer unos huevos, una ensalada, o lo que se proponga, trufados o sin trufar con estilo y diseño de una manera sencilla.
A las 13H con una nutrida participación nos hemos concentrado en la plaza frente al frontón para expresar nuestro rechazo a la línea de alta tensión que plantea REE por tierras Alavesas y Navarras.
Un paseo por los puestos, que han tenido que trasladarse a primera hora visto el tiempo que se avecinaba, desde la plaza hasta el patio cubierto del colegio. Allí, a refugio del viento y la lluvia se podía comprar desde retoños microrizados, hasta productos ya trufados, o el postre para la comida, amén de un chisme con su correspondiente pincho.
En definitiva éxito de la feria, aunque la meteorología haya intentado frustrarla, espero que la próxima edición el clima se comporte mejor, tanto en esta como en el resto de ferias dado que este año no hemos podido disfrutar como Marx manda en ninguna de la montaña.
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